4.20

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Descripción

Salchichón casero, elaborado con carnes de cerdo de primera calidad y panceta fresca ibérica. Elaborado en tripa seca natural de cerdo y atada a mano, curación mínima de 30 días.

Envasado en piezas de 300 gr aprox.

 

Información adicional

Ingretientes

Carne de cerdo, sal, especias, dextrosa, difosfatos E-450 y polifosfatos E-452, citratos de sofio E-331, nitrato potásico E-252 y ascorbato sódico E-301. Puede contener trazas de trigo, huevo, leche, soja y sulfitos.

Valor nutricional

Por cada 100gr

Valor energético

1045,15 Kj (251,89 Kcal)

Grasas

20,32gr

Saturadas

7,31gr

Hidratos de carbono

0,29gr

Azúcares

0,20gr

Proteínas

16,97gr

Sal

4,30gr

Conservación

Entre 0ºC y 5ºC

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